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Há décadas cientistas de todo o mundo fazem pesquisas e mais pesquisas sobre a própolis. Só para concluir o que todos aqueles que a consomem sabem: própolis faz muito bem para a saúde humana. Indo além, a Ciência também descobriu que a ação desta resina não é benéfica apenas em casos de dor de garganta, afecções do trato bronco-pulmonar, queimaduras. Em setembro passado, foi lançado pela Editora Unesp o livro Própolis e Imunidade, no qual o autor, o biólogo, mestre em Bioquímica, doutor em Nutrição e Produção Animal e professor de Imunologia Jo-sé Maurício Sforcin, destaca o estímulo da própolis à produção de anticorpos (podendo ser utilizada na produção de vacinas), sua atividade antibacteriana, antifúngica e antiparasitariana, além de abordar os efeitos imunomoduladores e antitumorais da própolis e os possíveis mecanismos envolvidos nessa ação.
Afinal, o que é a própolis? “É uma resina que as abelhas produzem com vários produtos biológicos existentes nas árvores, e a utilizam para a proteção da colméia contra micróbios, germes, vírus ou bactérias, e por isso é considerado um antibiótico natural”, explica Rita Inês Leme Pedroso, da Casa do Mel – loja do Apiários São Pedro. Tanto que há anos a própolis é usada pela indústria farmacêutica e, mais recentemente, pela indústria cosmética – da pasta dental e sabonetes aos cremes e shampoos.
A própolis é encontrada em solução gli-cólica – para uso com água ou com o mel –, em cápsulas, spray e pomada – muito usada para queimaduras, micoses, feridas.
Há também os compostos de mel e própo-lis com outras substâncias naturais, aliando outras propriedades benéficas à saúde. Por exemplo, mel e própolis com agrião, guaco, mastruço, assa-peixe, eucalipto e gengibre; com óleo de copaíba, sucupira, limão e hortelã; com eucalipto, sucupira, copaíba, alho, guaco, agrião, tansagem e romã; com copaí-ba, sucupira, alho, guaco, agrião, poejo, óleo vermelho, tan-sagem, assa-peixe, avenca e eucalipto.
Também na formulação em spray, o própo-lis pode ser encontrado em associação com romã e gengibre, com guaco, com agrião, com malva, com malva e lótus e com gengibre.
Rita ressalta, como sempre, que mel não é remédio, mas um alimento, o mais completo, segundo os pesquisadores. E, como o própolis e a geléia real, pode e deve ser consumido o ano inteiro para a manutenção da saúde.
Casa do Mel – Apiários São Pedro – Rua Moreira César, 498, Vila Arens,
tel. 11-4607-0562.
