A mulher é um ser iluminado e, dentro de sua feminilidade e sensibilidade, consegue ser uma fortaleza. Só ela consegue ser forte, ter garra e ser sensível ao mesmo tempo. No dia-a-dia, ela é trabalhadora, conse-lheira, amiga, chefe, motorista, senhora do lar, namorada, esposa; enfim, ela desenvolve vários papéis, mas é na gestação que descobre seu papel mais bonito: o de ser mãe.
Desde que descobre a grande novidade, seu instinto maternal é aflorado e a necessidade de cuidar daquele pequeno ser que está sendo gerado em seu ventre se inicia.
A alimentação é muito importante nesta fase, pois são os nutrientes que ajudam na boa formação do bebê. Por isso, você que já carrega seu bebê no ventre tenha muita atenção e cuidado em sua alimentação. Ela deve ser sempre bem colorida na gravidez toda, mas cada fase requer em maior quantidade alguns nutrientes. Veja os mais requisitados para o 1o trimestre:
- Ácido fólico ou folato: ajuda na formação dos glóbulos vermelhos e na prevenção de anemia, favorece o metabolismo das proteínas, que são uma espécie de matéria-prima das células. Seu principal papel está na formação do tubo neural do bebê e diminui os riscos de má-formações no sistema nervoso central. Fontes: brócolis, espinafre, rúcula, feijão branco, repolho e gérmen de trigo, fígado.
- Vitamina B6 ou piridoxina: indispensável na gestação, ajuda a aliviar náuseas e vômitos típicos dos primeiros meses. Também contribui para a formação de anticorpos. Sua presença estimula ainda a boa assimilação de outros nutrientes que compõem a dieta, como proteína e gorduras boas. Na sua falta, o crescimento normal do feto fica prejudicado. Fontes: arroz, aveia, banana, fígado, farelo de trigo, gérmen de trigo.
- Vitamina D ou calciferol: previne contra o raquitismo e facilita a absorção de sais minerais como o cálcio e o fósforo. Também é a responsável pela renovação e reposição de cálcio nos ossos. Importantíssima para o feto, garante o seu crescimento adequado e entra na formação de dentes e ossos. Lembre: a vitamina D só é bem absorvida quando se toma sol. Por isso, cultive o hábito de dar uma voltinha ao ar livre pela manhã (sempre com protetor solar). Fontes: sardinha, salmão, leite de vaca desnatado, margarina light, queijos (prefira os brancos).
- Cálcio: indispensável para a formação dos ossos e dentes do bebê, e necessário para garantir os batimentos cardíacos e transmissão dos impulsos nervosos. Fontes: leite, queijos, coalhadas, iogurtes, margarina, repolho, verduras verdes escuras.
- Proteínas: responsáveis pelo crescimento celular e tecidual do feto. Fontes: carnes magras, peixes, frango sem pele, ovos, fígado, soja e feijões.
- Água: não deve faltar, a gestante deve estar sempre muito bem hidratada. Ajuda a evitar prisão de ventre e o bom funcionamento da bexiga, evitando infecções urinárias. Tomar 2 litros de líquidos por dia (água, sucos e chás).
No 2o e no 3o trimestres, os nutrientes usados até agora devem ser completados por outros, que agora também são de fundamental importância.
- Ferro: essencial para a formação de alguns elementos do sangue, como a hemoglobina, presente nas células vermelhas. É a hemoglobina que transporta nutrientes e oxigênio para todas as células do organismo e, quando há carência de ferro, sua produção diminui. O resultado pode ser anemia, que na gestação pode ter conseqüências sérias, pois a oxigenação e a nutrição da placenta ficam reduzidas, colocando em risco o desenvolvimento do bebê, que poderá nascer com baixo peso. A deficiência de ferro causa nascimento prematuro e aumenta os riscos de mortalidade materna. Fontes: carnes, fígado, vegetais de folhas verdes escuras, peixes, feijão, lentilha, grão-de-bico, soja, gema de ovo, alimentos enriquecidos com ferro.
- Vitamina C: importante para o crescimento e a recuperação de todas as células do organismo, é uma das vitaminas mais solicitadas na gravidez. Ela participa da formação dos tecidos conjuntivos (de ligação e sustentação de vários órgãos), fortalece o sistema imunológico e facilita a absorção de ferro. Fontes: laranja, kiwi, morango, acerola, limão, couve-manteiga, pimentão, alimentos enriquecidos com vitamina C.
- Fósforo: considerado um dos elementos mais importantes para o organismo humano, ele se concentra nos ossos e dentes, mas está presente em todas as células do corpo. Por isso, é duplamente requisitado na gestação, quando um novo corpo está se formando dentro do seu.
- Potássio: com o sódio, ajuda no bom desempenho das fibras musculares. Nas grávidas, auxilia na prevenção de cãibras. Fontes: laranja, banana, tomate e água de coco.
- Vitamina B12: juntamente com ácido fólico, auxilia na formação das células do sangue e é importantíssima para a formação do sistema nervoso do bebê. Fontes: carnes, ovos, leite e queijos.
- Fibras: indispensáveis para a mãe que tem o intestino cada vez mais comprimido pelo útero, dificultando o seu funcionamento. Fontes: aveia, granola, verduras, frutas com casca, legumes, pães e biscoitos integrais e alimentos enriquecidos com fibras.
Cuidar bem da sua alimentação, manter um peso saudável e praticar atividades físicas são fatores que beneficiarão você com uma gestação tranqüila e um bebê saudável.
Ellen Cristina Rampini é nutricionista (11-3446-4883)
