No inverno, o número de casos de problemas respiratórios – da gripe à bronquite, asma ou pneumonia, entre outros – aumenta consideravelmente. Os produtos apícolas são de enorme valia nesses casos, e em muitos outros, podendo ser usados para prevenção de doenças, fortalecimento, aumento da resistência e como tratamento complementar (tratamentos médicos não devem ser interrompidos). Universidades e entidades brasileiras renomadas e do exterior, em inúmeros estudos e pesquisas, comprovaram cientificamente os efeitos benéficos do mel, da geléia real e do própolis no organismo humano.
O produto apícola mais usado é o mel – o alimento mais completo para todas as idades, afirma Rita Inês Leme Pedroso, da Casa do Mel (11-4607-0562) – loja do Apiários. Em sua composição, há vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E, PP, e vários outros nutrientes. Há vários tipos de mel, com características próprias, de acordo com o local onde as abelhas o recolhem. Assim, você pode escolher o melhor mel para seu problema específico. Para problemas respiratórios, o mais indicado é o mel de eucalipto, que é expec-torante, desinfeta os brônquios, combate os efeitos da poluição e é excelente para fumantes, diz Rita. Pode ser tomado diariamente, o ano inteiro.
O própolis é conhecido e usado pelo homem desde os tempos mais remotos – desde os sacerdotes do antigo Egito como substância medicinal e como parte integrante dos ungüentos e cremes de embalsamar. Persas, romanos e incas também fizeram uso do própolis para tratar infecções. Hipócrates, o pai da Medicina, adotou o própolis como cica-trizante interno e externo. Também é encontrado nos receituários chineses antigos como medicamento ativo contra moléstias coronárias e hipertensão e disfun-ções hematológicas.
Com uma complexa e rica composição já ‘decifrada’ pelos cientistas, o própolis destaca-se por suas propriedades terapêuticas, como atividade antimicrobiana, anti-inflamatória, cicatrizante, anestésica e anticarcinogênica.
Riquíssima em nutrientes, a geléia real é formada por água, proteínas, minerais e aminoácidos, entre eles as A, E, B1, B2, B3, B5, B6, BS, B, B12, C e D, e minerais antioxidantes como zinco e selênio, que atuam contra os radicais livres. É um alimento completo em relação à variedade de nutrientes e pode ser consumida livremente, não contendo sacarose. Atua sobre todo o organismo com resultados positivos em problemas respiratórios e vários outros, como menopausa, úlcera, sistema nervoso, doenças de pele, diabetes, insônia.
