Oferecer saúde e qualidade de vida aos jundiaienses: com essa proposta, Douglas Roberto Namura e Tatiana K. F. Namura inauguraram o Empório Natural, no novo Mercadão da Cidade (R. Eng. Monle-vade com Av. dos Ferroviários, tel. 11-4587-9776). Cereais, ervas medicinais, suplementos nutricionais, mel, produtos sem glúten, sementes, bolos integrais, castanhas de excelente qualidade (e ótimo preço) e muitos outros itens podem ser encontrados na loja, que funciona de terça a sábado das 8h às 20h e domingos das 8h às 13h.

A nova loja: qualidade e bons preços.

Segundo Douglas, a idéia do Empório Natural partiu da Pura Vida, outra loja de produtos naturais da família. “Sentimos a necessidade de oferecer vida saudável em outro ponto de Jundiaí, e escolhemos o Mercadão da Cidade pelo fato de ser um empreendimento novo, um lugar bonito, limpo, muito agradável, com estacionamento, segurança e praticidade para o cliente”.

- Os benefícios das sementes oleaginosas
Nesta época do ano, é comum as pessoas consumirem sementes oleaginosas (nozes, avelã, amêndoas, castanha do pará, pistache, macadâmia etc.). Segundo a nutricionista Karina Fornagieri (11-4586-3856), devido ao alto valor nutritivo destas sementes, recomenda-se seu consumo não apenas nas festas natalinas, mas diariamente.
Karina explica que, entre os muitos nutrientes presentes, está a vitamina E, que possui ação antioxidante, protegendo as células contra a oxidação causada pelos radicais livres, responsáveis por doenças como câncer, obesidade, mal de Alzheimer e envelhecimento precoce.
Outro nutriente é o mineral selênio, cuja recomendação é atingida, por exemplo, com a ingestão de apenas uma castanha-do-pará por dia. Ele está envolvido na produção de um neurotransmissor chamado serotonina (responsável pela sensação de bem- estar e prazer). “Há também grandes quantidades de res-veratrol, que possui ação fitoestrogê-nica, ou seja, sua estrutura química é similar ao estrogê-nio sintético, além de prevenir doenças cardiovascula-res”, explica Karina.
A arginina (aminoácido), outro nutriente das sementes, reduz a agregação plaquetária (que poderá causar trombose), além de dilatar os vasos sangüíneos, devido à liberação do óxido nítrico (vasodilatador). Ela proporciona efeito cardioprotetor e também melhora o processo circulatório.
Karina ressalta que, muitas vezes, o que deixa as pessoas receosas de consumir as sementes oleaginosas é o teor de gordura. Porém, a gordura presente é classificada como monoinsaturada, que melhora os níveis sangüíneos dos triglicerídeos, aumenta o HDL (bom colesterol) e diminui a LDL (colesterol ruim). Mesmo diante de todos estes benefícios, o consumo deve ser moderado.