Beatriz L. Takeda é nutricionista e personal diet e trabalha no Corpo & Coluna Centro Especializado (11-4521-2437)..

Você já pensou em ter um profissional que vai até você para auxiliá-lo com a sua alimentação, de forma a torná-la mais saudável? Pensou em ter um profissional que contribua para a melhoria de sua saúde e qualidade de vida?
Este profissional é o Personal Diet!
Os serviços personalizados ganham cada vez mais novos espaços e, nesse contexto, surgiu a nutricionista personal diet. Assim como o personal trainer elabora um programa de exercícios exclusivo para seu cliente, o personal diet faz um acompanhamento nutricional mais personalizado dos clientes, tendo como base a reeducação alimentar com caráter educacional. É um processo educativo que, para obter sucesso, dependerá da adesão de hábitos alimentares saudáveis, que permanecerão por toda a vida.
Um dos benefícios de ter um personal diet é a comodidade. Ele vai ao local de escolha dos clientes, seja a residência, academia ou no trabalho.
O princípio do trabalho de um personal diet é o mesmo de uma nutricionista que trabalha em consultório, ou seja: após uma avaliação nutricional e corporal minuciosa, é traçado um plano alimentar personalizado que considera os objetivos, disfunções orgânicas e patologias, rotina diária, preferências alimentares e atividades físicas. Esse plano segue os princípios da reeducação alimentar, com os quais o nutricionista visa recuperar o hábito de comer saudável, mantendo um equilíbrio entre calorias e nutrientes, sem privar o cliente de comer o que gosta.
Mas o personal diet vai além. Ele orienta toda a rotina alimentar de uma pessoa ou família, sadia ou doente, desde a aquisição e escolha até o consumo dos alimentos. Esse atendimento nutri-cional é realizado como terapia para qualquer patologia ou para quem busca uma reeducação alimentar com o objetivo de melhorar a qualidade de vida e um equilíbrio físico e mental.
Esse serviço inclui cardápio semanal, personalizado, com as refeições diárias, horários e receitas práticas, saudáveis e deliciosas, para facilitar a adesão de novos hábitos alimentares. Há também a opção de auxílio na arrumação da geladeira ou dispensa, orientação para a cozinheira. Muitas vezes, o profissional acompanha o cliente até as compras no supermercado, para ensinar como escolher os alimentos.
O personal diet atende também portadores de necessidades especiais que querem uma vida mais saudável com uma dieta balanceada, pessoas que querem ganhar peso, esportistas, praticantes de atividades físicas, crianças, gestantes, adultos, pacientes que fazem uso de dieta enteral (por sonda), preparo e acompanhamento de pacientes no pré e pós-cirurgia de redução de estômago; e patologias (diabetes, obesidade, hipertensão, osteoporose, gota etc.) que necessitam de terapia nutricional também são beneficiados.
“Uma dieta balanceada é essencial para o emagrecimento ou a manutenção do peso, além de ser um cuidado básico com a sua saúde”.